第152章豆沫 (第2/2页)
豆沫里面还有捞头,整颗黄豆越嚼越香。
一口糊糊咽下去时,喉咙里滑滑的,留下一层薄薄的浆,带着黄豆和小米混合的醇厚。
还有油炸豆腐吸饱汤汁,咬一口爆汁浓浓的豆香和小米香。
“嗯……太好吃了。”万方遒心满意足,“怎么吃,都吃不腻。”
碗底若有没化开的豆渣,嚼着更香,是粗糙的、踏实的满足感。
这一碗下去,不觉得饱,只觉得五脏六腑都被那温润的浆水熨帖过了,妥妥帖帖的。
一早上干劲儿十足。
万方遒吃完早餐,洗干净碗筷,开始处理猪下水。
现在处理食材速度快的很!
歌喉,拔毛,开膛破肚,整套杀鸡下来,只需要几分钟。
系统都看傻眼了,“我还担心你这速度,杀这么多鸡,时间不够。”
“练多了,准备工作做足了,杀起来就快。”万方遒桃花眼弯弯看着它说道:“人家菜市场杀鱼,不到一分钟一条,速度快的,几十秒就足够了。”
凭牌取烧鸡,刚刚做好,周秀园他们就来了。
“你们这是闻着味儿来的。”万方遒好笑地看着围过来的街坊四邻道:“有牌还怕什么?”
“拿到手里才是真的。”苏翠翠笑嘻嘻地看着她说道:“俺可不想到嘴的鸭子飞了。”
“丸子做的太好吃了,俺怕有截胡的。”周秀园直白地说道。
“你做的一百文一只烧鸡,要是有人给俺五百文。”苏翠翠小声地说道:“俺肯定会卖的。”
“呵呵……”万方遒闻言摇头失笑。
“丸子你别笑,真的,这真的无法拒绝。”周秀园杏眸凝视着她道:“你真的要防着点儿,有人从中赚差价。”
“这个我好像有点儿拦不住。”万方遒眨了眨清澈的双眸看着他们说道:“凭牌儿领烧鸡,我就做这么多,想赚差价也赚不了多少。”
“所以啊!俺们早点儿买,吃到肚子里才安心。”
“行!”万方遒桃花眼弯弯地看着他们说道:“把你们的盆摆好了。”
将元宝烧鸡,放在盆里,街坊四邻欢天喜地的端回去。
“累不累。”五哥关心地看着她说道:“以前两个灶,现在变成四个了。”
“一下子杀那么多鸡。”
“不累!”万方遒闻言笑了笑,“准备期间忙,等煮起来,就简单多了。”
“俺们能买吗?”
“当然可以了。”万方遒明媚的眼眸看着他们说道。
“那俺们买。”
元宝烧鸡好吃不会错过,每天预定量都超出好多。
说十二只,就十二只,坚决不加!
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入伏了这天气又潮又闷又热。
“这高价专卖的,你怎么办?”赵亮替她着急。
这黄牛真是古今都逃不掉。
“这真的没办法?”万方遒挠挠头无解地看着他说道:“频繁来购买的,我也不能不卖他,反正就一只。”
“你可以加价呀!”赵亮简单轻快地说道。
“太贵了就没人买了,做人要厚道些。”万方遒深吸一口气看着他说道。