第105章 大肉丸子 (第1/2页)
第105章 大肉丸子
一九六一年一月中旬，娄晓娥在沈知夏的帮助下又怀上了。何雨柱从医院回来，脸上阳光灿烂。
切菜时哼着《定军山》：
这一封书信来得巧，
天助黄忠成功劳。
站立在营门传营号，
大小儿郎听根苗：
头通鼓，战饭造，
二通鼓，紧战袍，
三通鼓，刀出鞘，
四通鼓，把兵交。
上前个个俱有赏，
退后难免吃一刀。
众将与爷归营号，
炒菜时唱着《游龙戏凤》的海棠花：
“军爷做事理太差，
不该调戏我们好人家。
好人家来歹人家，
不该斜插海棠花。
扭扭捏捏，十分俊雅，
风流就在这朵海棠花。”
他连给何晓换尿布都在哼。何晓咿咿呀呀伸手去抓他嘴，他拿手指头轻轻点着儿子额头，笑着说：“你妈妈肚子里又揣了一个，往后你就是哥哥了。”
娄晓娥靠在床头，抿着嘴笑了。沈知夏端了碗红枣桂圆汤进来，何雨柱接过碗搁在床头柜上，回头看她一眼：“这汤以后换成小米红糖粥。桂圆活血，头三个月少吃。”
沈知夏点点头记下。娄晓娥拉着她手让她坐下，两个女人并肩靠在床头上。
晓娥轻轻拍拍知夏手背：“往后肚子大了，带何晓洗澡那些事全靠你了。”
知夏反手握住她的手：“晓娥姐你放心。”
二月十四日是除夕。马华马强前几天就回了父母家，临走何雨柱给装上不少东西，有鱼有肉有鸡。
俩徒弟给师父和两师娘磕头拜年，眼睛红彤彤的。何雨柱挥手叫他俩滚蛋，别在这里哭哭啼啼的。
现在厨房没人，他进来前把门关了，闭上眼，意念一动，腿肉和臀肉从骨头上分离，干干净净，骨架上没有残留。肉块无风自动，被无形的手摁在空中剁成细碎肉糜。
姜末、葱末、花椒粉、淀粉一样样飞进去，肉糜在半空中旋转搅动，渐渐起了胶。接着看不见的手开始挤丸子，一个个圆滚滚的肉丸凭空成形，落在旁边的托盘里。
堆了两层。全程没沾何雨柱一根手指头，
傍晚时分，何雨柱端着一大托盘的生丸子去中院。那里搭着大锅正咕嘟咕嘟煮着杂合面粥，王彩凤掌勺，杨瑞华打下手，秦淮茹蹲在灶口轮流添柴。
小王站在旁边，手里拿着个本子记着什么。
“王干事，过年了，给大伙加个菜。每人两个，按人头分。”何雨柱说完把肉丸倒里面锅里。
院里人全愣住了。贾张氏第一个反应过来，捧着碗就挤到最前面，嘴里嚷嚷着：“让开让开，按人头我家五口人十个丸子！”
阎埠贵接过王彩凤手里的勺子，把丸子都推开，锅里的粥冒着泡，肉丸慢慢变色，肉香顺着热气飘出来，满院子都是。
大家围成好几圈，都在咽着口水焦急等肉丸子煮熟。
何雨柱远远站着抽烟，等到肉丸浮起来，转身就走。接下的场面看了，他怕自己看了吃不下年夜饭。
阎埠贵赶紧拿勺子捞起肉丸，先给杨瑞华捞八个。再给院里分，每人上前领两个。
在刘海中夹了一个咬开，把另一半递给王彩凤。王彩凤接过来放进嘴里，嚼着嚼着转身给光天光福一人夹一个。
贾张氏端着碗蹲在门口，一口一个吞了两，又捞了两个拿筷子串着，嘴里含糊不清的说着：“这丸子不小，小当淮茹一人一个。这两个我和东旭吃。”
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