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第八十七章 夏延

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    第八十七章 夏延 (第2/2页)

“人有没有事?”

    “人没事。店里的玻璃门被砸了,收银台也被翻过,丢了大概三千块现金。”

    “报警了吗?”

    “报了。警察已经来过了,调了监控,说是两个蒙面人,应该是临时起意的。”

    苏晚松了一口气:“人没事就好。店先关门两天,修好玻璃、换好锁再开业。员工的情绪安抚好,告诉他们公司会承担所有损失。”

    挂了电话,她坐在床边,发了一会儿呆。这是她开店以来第一次遇到门店被砸的情况。她知道,随着门店越来越多,各种各样的问题也会越来越多。她不能指望一切都顺风顺水,她只能让自己变得更强大,去应对那些 unpredictable 的风浪。

    八月,福建市场的五家店全部进入了稳定运营期。阿杰每个月都会发一份详细的运营报告,苏晚每一份都认真看完,然后在末尾写上批注。她的批注通常很短,有时候只有一句话,比如“福州店的出品速度还可以再提一提”或者“厦门第二家店的客单价偏低,看看是不是菜单结构的问题”。

    阿杰每次收到她的批注,都会认真执行。他跟别人说:“苏姐的眼睛太毒了,隔着几百公里,看一眼数据就知道问题出在哪。”

    八月末,苏晚的第三百三十家店在广州增城区开业。从三百家到三百三十家,她用了四个月。

    九月初,苏晚接到了一个让她意外的邀请——广东省政府邀请她参加一个民营企业家座谈会,由省长亲自主持。参会的企业家一共有十五位,来自各行各业,苏晚是其中最年轻的一个,也是唯一的餐饮行业代表。

    座谈会上,省长点名让苏晚发言。她站起来,没有说客套话,直接讲了三个她在实际经营中遇到的问题:一是跨省经营的行政审批壁垒,二是中小企业的融资难题,三是消费品牌在拓展全国市场时面临的地方保护主义。

    省长听完,在笔记本上记了几笔,然后说:“苏晚同志提的这几个问题,很具体,很有代表性。请相关部门认真研究,拿出解决方案。”

    座谈会结束后,省长走过来,跟她握了握手:“苏晚,你的品牌做得不错。听说你已经走出广东了?”

    苏晚点了点头:“在福建开了几家店。”

    省长笑了:“好。广东的品牌,就应该走出去。”

    走出省政府大院的时候,阳光照在她脸上,有些刺眼。她站在台阶上,看着眼前这片她曾经觉得遥不可及的区域,心里涌起一种说不清的感触。

    她掏出手机,给林舟发了一条消息:“刚开完会,省长说广东的品牌就应该走出去。”

    林舟很快回了:“那你还不赶紧走远一点?”

    苏晚看着那条消息,笑了。她把手机放回口袋,走下台阶,朝着停车场的方嚮走去。

    九月末,苏晚的第三百五十家店在深圳坪山区开业。她的门店数量正在以每月十到十五家的速度增长,覆盖的区域也从广东和福建两省,开始向外延伸。

    十月初,苏晚做了一个决定——她要去上海看一看。

    不是为了开店,只是为了看一看。她想亲眼见识一下中国最大的消费市场,到底是什么样的。
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