第129章:你会酿酒吗?! (第1/2页)
萧渊也不跟他争辩,又抛出第二个问题:“那赵师傅知不知道,蒸酒的时候,为什么要‘掐头去尾’?掐掉的头酒和尾酒里,到底含着什么东西?”
这种人,自有自己的一套逻辑,死不认输,死了嘴还是硬的,还不如多打几次脸,彻底将他打服。
他其实也不想跟这货计较的,只是,这货有些可恶了,而且,这样的人,可不能留在工坊。
若是跟叶家合作了,将这种人留在工坊,迟早出事!他现在要做的,就是要让叶挽月知道,眼前这人,就是个夸夸其谈之辈!
随着他这个问题问出,全场又安静了。
这回连那几个老酿酒师傅都面面相觑,有人试探着开口:“这个……头酒太烈,尾酒太淡,所以不要……”
可也仅限于此了,再往下,谁也说不清楚。
萧渊点了点头:“说的方向是对的,但原因是……头酒里含的甲醇和杂醇油最多,喝了容易上头、伤身;尾酒里含的酸类和高级醇太多,味道杂、口感差。掐掉头和尾,中间那段才是最好最稳的部分。”
他这番话说完,院子里彻底安静了。
那些酿酒师傅看向萧渊的眼神,已经从一开始的不满和不屑,变成了真真切切的佩服和尊重,有人甚至小声嘀咕了一句:“原来是这样……难怪我每次蒸酒,头一锅喝了总是头疼……”
赵六站在那里,只觉得脸上火辣辣的,像是被人当面抽了好几十个耳光。
他刚才还趾高气扬地说别人不懂酿酒,结果人家张嘴就是两种他听都没听过的理论,还说得头头是道,连他身边的老师傅们,都听得心服口服。
叶挽月站在旁边,看着萧渊不紧不慢地把赵六问到哑口无言,又看着那些酿酒师傅,一个个露出恍然大悟的表情,眼底的光亮得几乎要溢出来。
她发现自己越来越看不懂这个人了……他明明看上去也就二十出头,可好像什么都懂。
文才、经商、厨艺、酿酒……好像这世上,就没有他搞不定的事。
她看着萧渊侧脸那副淡然从容的模样,心里头像是被什么东西轻轻撞了一下,目光不由自主地在他脸上多停了几息。
赵六注意到叶挽月看萧渊时,眼底那层藏不住的光,原本的羞恼,瞬间变成了更浓的妒火,烧得他几乎失去了理智。
他猛地攥紧了拳头,声音带着几分咬牙切齿的不甘:“光嘴上说得好听有什么用!酿酒是手上的活,不是嘴上的活!你要是真有本事,不如咱们就比一场……就比谁酿出来的酒好!”
他说完死死盯着萧渊,像是要用目光,把萧渊钉在原地。
萧渊看着他这副被嫉妒烧得通红的脸,轻轻笑了一下,语气带着几分懒洋洋的从容:“行啊。比就比。”
他扫了一眼旁边的粮堆和酒曲,“不过咱们丑话说在前头……输的人,以后再也不准酿酒。”
赵六微微一愣,这个赌注有点大了,他是靠酿酒生存的,不能酿酒了,那他岂不是没法生存了?
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