第134章 515万的餐费 (第2/2页)
务报表,手指顺着一行行流水账目飞快滑向最底下。
黑纸白字,清清楚楚写着:5150000.00元。
“我的老天爷啊……”
张德海捧着那张薄薄的A4纸,嘴角咧到了耳朵根,笑得合不拢嘴。
这还只是21天的营业额!
而且前面几天那些员工还有点束手束脚,不敢往死里点高价菜。
直到中后期大家彻底放开胆子,再加上几百块一份的养生炖汤推销出去,日均流水直接坐着火箭往上窜!
“天降财神!这位星瀚的林总,真是老天爷派来拯救我的活财神啊!”
张德海激动地在办公室里来回踱步,嘴里不停地念叨。
“下个月是整整三十天,要是满打满算吃下来,营业额还不得轻轻松松突破六百万?!”
一年下来,光是星瀚科技一家公司的包餐流水,就能直接冲破七千万大关!
七千万的年流水,扣除海鲜采购成本和人工房租,净利润简直不敢想象。
“立刻去把这份账单做成最精致的电子版明细!”
张德海一拍桌子,声色俱厉地吩咐。
“整理完毕后立刻发到林总的私人邮箱里,恭恭敬敬请林总过目核实结账!”
吴经理连连点头,在笔记本上迅速记下。
合上笔盖时,吴经理顺口问了一句。
“老板,现在侯总那边的新鲜海鲜大批量进库了,咱们之前为了应付断供推出的那几款‘健康养生套餐’,要不要从菜单里撤下来?”
张德海停下脚步,眉头微微一挑。
他低头沉思了片刻,随即用力摆了摆手。
“撤什么撤?留着!”
“那几款所谓的养生药膳汤,主要成分就是些寻常的黄芪、枸杞、山药和便宜的黑毛猪骨,成本低得吓人,利润空间不比海鲜低!”
“挂在菜单上,多一条高利润的进账渠道,傻子才撤掉。”
张德海意味深长地笑了笑。
“但是不用刻意跟他们推销了。”
“员工们爱点海鲜就上海鲜,想点养生餐就上养生餐,咱们两头赚大钱,谁也不耽误!”
吴经理会心一笑。
“明白了老板,我这就去办!”
...........
几分钟后。
星瀚科技总裁办公室内。
电脑屏幕右下角弹出一封新的未读邮件。
发件人正是云庭餐厅。
正靠在老板椅上哼着小曲的林澈直起身子,握着鼠标随手点开了邮件。
邮件正文是一份极其详尽的用餐对账单。
从澳洲龙虾、东星斑、厚切三文鱼,到各种养生补气药膳,甚至连餐后甜点和鲜榨果汁都有单独的清单分类。
林澈对这些琐碎明细根本毫无兴趣。
他握着滚轮直接一滑到底,视线精准锁定在报表右下角的最终合计栏上。
【本期消费总金额:5150000元】
515万!
林澈紧绷的肩膀瞬间垮了下来,靠在宽大的椅背上,发出一声极其畅快的大笑。
“NICE!”
林澈忍不住在心里狠狠夸了自己一把。
幸亏老子有先见之明,早早把这群打工人按在高档餐厅里消费。
要是任由他们自己去满大街吃那些十几块钱的黄焖鸡和猪脚饭,两百号人就算天天吃到吐,猴年马月才能给老子花掉515万?