第221章 良辰吉日,迎娶于莉(三) (第2/2页)
找人顶了班。几人利索地扎紧围裙,挽起袖子,在案板前热火朝天地理菜忙活着。
“师傅,您今儿个准备的这肉可真够扎实的啊!这份量、这品质,绝了!”
马华看着案板上那一整块肥瘦相间、红白分明的顶尖五花肉,还有那肥硕大气的整鸡鲜鱼,眼珠子都快看直了,忍不住由衷地感叹了一句。
何雨柱见几人干得热火朝天,便靠在门框上,笑眯眯地叮嘱道:
“今儿个可是你师傅我大喜的日子,一辈子就这么一次!总不能抠抠搜搜地让自家人和帮忙的兄弟们嚼白菜帮子吧?昨儿晚上我就把调料配齐装盒了,今儿个就看你俩的本事了!马华,一会儿火候看紧点,可别给我掉链子!”
一旁的胖子嘿嘿直乐,赶忙接话拍马屁:
“师傅您就放一百个心吧!有您老人家昨儿准备好的神仙调味料,再加上我和马华这手艺,咱这婚宴要是不香,那不是砸您金字招牌嘛!您快去前边招呼客人吧,这儿有咱们呢!”
“就你小子话多,赶紧把那葱姜剥了!”刘岚笑着在胖子后背拍了一记,厨房里顿时荡漾开一阵欢快利落的笑声。
何雨柱见状笑着点了点头,撂下一句“辛苦大家伙儿了,忙完咱好好吃上一顿”,便转身回前边接着接待客人去了。
其实按照何雨柱如今的条件和家底,别说是摆上个十桌,就是摆上二十桌流水席,对他来说也不过是九牛一毛、随手拈来的事儿。
可他偏偏没有这么做。
原因极其简单——如今是什么年月?
一九六二年,整个国家都还处在恢复发展的艰难阶段,城里乡下不知道有多少普通家庭一年到头连几两香油都见不着,难得吃上一顿带油花的肉。
自己要是当真在四合院里大摆宴席,弄得满大街沸沸扬扬,那根本就不是体面,而是愚蠢至极的招摇过市!
做人得知轻重,更不能因为自己有点本事大就失了脑子。
再说了,请院里那帮包藏祸心、各怀鬼胎的禽兽们大吃大喝?
做他的春秋大梦去吧!这帮白眼狼要是吃得满嘴流油,不仅不会念你半点好,反而还得暗戳戳骂你是个显摆逞能的“傻子”!给他们吃,还不如喂猪呢。
所以,何雨柱最终打定主意:这婚礼,必须精简有度!
只摆两桌。
一桌专门用来招待于莉娘家亲戚;
另一桌则用来答谢今天出工出力、真心实意来帮忙的至交好友。
热热闹闹,情意到位,够意思就比什么都强!
厨房里几个人说说笑笑,手里干活的利索劲儿却一点不慢。切菜声、泼油声、爆锅声此起彼伏,热气腾腾。
不一会儿,在秘制调料加持下,一道道色香味俱全的硬菜开始陆陆续续下锅。
起锅装盘间,浓郁霸道的肉香瞬间弥漫了整间屋子,顺着门缝直往外钻,一路飘散在整个四合院的上空……