第278章 大目金枪鱼! (第1/2页)
“你这人总是想一出是一出的,你以为大船是那么好买的?”她男人忍不住朝他翻了个白眼。
“人有多大胆,地有多大产。啥事都瞻前顾后的,你一辈子都吃不上四个菜!”女人撇撇嘴。
“你这人,好好说话咋还人身攻击上了?”男人不乐意了。
张建国看出这对夫妻的心思,笑了笑:“嫂子说的没毛病,大哥说的也有道理。”
“大船拉的多,跑得快,相对赚钱也容易一些。不过话又说回来,大船的成本也高啊。”
反正说话也不耽误干活,再说了,张建国还挺喜欢这女人有啥说啥,敢拼敢闯的性格。
因此,他便一边继续地收丝线,一边跟女人算了一笔账。
像远航号这样的铁皮船出海一趟,要花掉油钱,工人工资,各种折旧费,杂费等等乱七八糟的费用。
女人一听直咋舌:“开销这么多呀?那要是出海一一趟没遇到好货,岂不是亏大了?”
“所以说啥钱都不容易挣啊。”张建国笑呵呵地说道。
女人从延绳钓上收下来一只白鲳,放在桶里:“也是,咱们出海捕鱼就是靠天吃饭,靠运气吃饭,运气不好就得白忙活一场。”
“其实要我说,咱们这日子过得还不如那些种地,养鸡养鸭的呢,起码人家更稳当一些。”
“谁说不是呢?”这也是张建国下定决心搞对虾养殖的原因。
两人说着话,张建国这边又上大货了。
一番拉锯战之后,他和吕松原终于将这条鱼拉了上来。
这条鱼身长一米多,纺锤鱼雷一样的身子,背深蓝金属色,腹部银白;小鳍是亮黄,带一圈清晰黑边,非常的漂亮。
“大目金枪鱼啊,这把掏着了。”张建国笑得很是开心。
金枪鱼分为好多种,从大类上来讲分为蓝鳍,黄鳍,大眼(大目),长鳍,马苏,鲣鱼几种。
这几种又细分为好多小类,其中以蓝鳍金枪鱼最为名贵,价格最高。
它油脂极丰厚,肉色深红带霜降纹理,其一般供出口给国外做刺身食用。
蓝鳍金枪鱼一般出现在远洋,国内近海几乎捕捞不到。
大目金枪鱼,也就是张建国他们捕捞到的这种次之,它的肉质不如蓝鳍,但也很不错,也能做刺身。
大目金枪鱼的价格也很美丽,张建国捕捞到的这条1米多长,起码得有五六十斤。
这得值不少钱,得抓紧时间处理。
张建忙拿起刚才给剑鱼放血的刀子,又拿来一个铁钎子,开始处理大目金枪鱼。
他先是用铁钎子对准大目金枪鱼两眼后上方的头顶软凹位置扎了下去。
用力一钎扎进去搅一下,原本还在挣扎的大目金枪鱼立刻浑身僵硬,一动不动,就像是死了一般。
但张建国知道还没有,他知道这条大目金枪鱼还能再活个五六分钟。
而这五六分钟,就是放血的最佳时机。
他丢下钎拿起刀子,掀起大目金枪鱼一侧胸鳍,在胸鳍基部后下方,斜着浅浅割一刀,切断主动脉。
紧
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