第614章 荣华酒店改经营策略 (第2/2页)
单人房,双人间,菜单价格往下压了三成。
门口挂出横幅:荣华酒店全新升级,大众消费,实惠到家。
后厨换了班子,不做那些花里胡哨的菜,专做家常菜、实惠套餐。
有老员工问他:“刘总,咱们这么改,能行吗?”
刘奋勇说:“不行也得行,高端那块咱们抢不过人家了。
再不把价格降下来,老百姓都不来,那就真等死了。”
荣华酒店那边的动静很快传到了清晏楼。
林国强听后,跟赵志军说:“荣华酒店的这位刘老板,心思倒是活泛,不是一般人。”
赵志军撇撇嘴:“他那是被逼得没办法了吧。”
“能及时止损,就是本事。”
林国强说,“他看准了清晏楼和新酒店要抢高端市场,不跟咱们硬碰,改走大众路线。
荣华酒店那位置不差,价格压下来,做实惠生意,还能活。”
赵志军想了想,点点头:“倒也是。”
……
一周后,盖酒店的地批下来了。
林国强拿到批文,对赵志军说:“志军,地批了,明天跟我去实地看看。”
“批了?这么快?”
赵志军兴奋得声音都变了调。
“秦姨那边打了招呼,一路绿灯,明天上午,你跟我去新华路那块地。”
第二天上午,林国强开车接上赵志军,两人去了新华路。
那块地在新华路,距离汽车站、火车站都不算太远。
往西走几百米就是邢市最热闹的商业街。
三十亩地,方方正正,四周用铁丝网围着,里头荒着,长了些杂草。
旁边是几栋老居民楼,再往东是一片空地。
赵志军下了车,扒着铁丝网往里看。
地不算平整,东头高西头低,但面积够大。
“三姐夫,这地不小啊。”
“三十亩。”
林国强站在他旁边,“够盖一栋主楼加裙楼,前面留广场,后面留停车场。
主楼做客房,裙楼做餐饮会议。
前面广场能停几十辆车,后面做员工通道和卸货区。”
赵志军脑子里已经开始幻想这座酒店的样子了。
主楼十几层高,外墙贴白瓷砖,楼顶竖着“国强酒店”四个大字,晚上亮灯,老远就能看见。
一楼大堂亮亮堂堂,二楼中餐厅,三楼宴会厅,四楼会议室,往上全是客房。
他想着想着,嘴角忍不住咧开。
林国强看了他一眼:“想什么呢?”
“三姐夫,我在想这楼盖起来得什么样。”
赵志军挠挠头,“咱们清晏楼在邢市已经独占鳌头了,再来个大酒店,那可真就是邢市独一份了。”
林国强笑了一声:“等新酒店建成,也是交给你管理。”
赵志军愣了一下:“我?”
“清晏楼你管得挺好,大酒店接着管。”
赵志军张了张嘴,想说“我行吗”,话到嘴边又咽回去了。
他想起当初从县里饭庄调到清晏楼当总经理,也是这么心虚,怕干不好。
结果干了大半年后,清晏楼生意红红火火,日营业额稳定在四五千。
他一定能行。
“三姐夫,你放心,我一定把酒店管好。”
赵志军说得郑重。
林国强拍了拍他肩膀:“我知道你行。”